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Productivity in the food industry : problems and potential

[by] Gordon F. Bloom. -- MIT Press , 1972. <BB00507625>
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Productivity in the food industry : problems and potential

[by] Gordon F. Bloom. -- MIT Press , 1972. <BB00507625>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 自動書庫 588/0/1 3000497630
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No. 0001
巻号
配置場所 自動書庫
請求記号 588/0/1
資料ID 3000497630
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Productivity in the food industry : problems and potential / [by] Gordon F. Bloom
出版・頒布事項 Cambridge, Mass. : MIT Press , [1972]
形態事項 xiii, 314 p. ; 26 cm
巻号情報
ISBN 0262020882
学情ID BA18427381
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Bloom, Gordon Falk, 1918- <>
分類標目 LCC:HD9005
分類標目 DC:338.1/9/73
件名標目等 Food industry and trade -- United States
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