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Histoire de l'alimentation

sous la direction de Jean-Louis Flandrin et Massimo Montanari. -- Fayard, 1996. <BB00812818>
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Histoire de l'alimentation

sous la direction de Jean-Louis Flandrin et Massimo Montanari. -- Fayard, 1996. <BB00812818>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 自動書庫 383/8/32 3003453788
 貸出中 2027/3/15 0件
No. 0001
巻号
配置場所 自動書庫
請求記号 383/8/32
資料ID 3003453788
状態 貸出中
返却予定日 2027/3/15
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Histoire de l'alimentation / sous la direction de Jean-Louis Flandrin et Massimo Montanari
出版・頒布事項 Paris : Fayard , c1996
形態事項 915 p., [16] p. of plates : ill. ; 23 cm
巻号情報
ISBN 2213594570
注記 Includes index
学情ID BA30351744
本文言語コード フランス語
著者標目リンク Flandrin, Jean Louis, 1931- <>
著者標目リンク Montanari, Massimo, 1949- <>
分類標目 DC20:394.1/094
件名標目等 Food -- History
件名標目等 Food habits -- Europe
件名標目等 Europe -- Social life and customs
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