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特許にみる食品開発のヒント集

中山正夫著 ; part 2, part 3. -- 幸書房, 1994. <BB00083855>
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特許にみる食品開発のヒント集

中山正夫著 ; part 2, part 3. -- 幸書房, 1994. <BB00083855>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 part 2 5階 C：通常書架 588/0/24-2 1008946749
 0件
0002 part 3 5階 C：通常書架 588/0/24-3 1008946764
 0件
No. 0001
巻号 part 2
配置場所 5階 C：通常書架
請求記号 588/0/24-2
資料ID 1008946749
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号 part 3
配置場所 5階 C：通常書架
請求記号 588/0/24-3
資料ID 1008946764
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 特許にみる食品開発のヒント集 / 中山正夫著
トッキョ ニ ミル ショクヒン カイハツ ノ ヒントシュウ
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 1994.1-
形態事項 冊 ; 19cm
巻号情報
巻次等 part 2
ISBN 4782101244
巻号情報
巻次等 part 3
ISBN 4782101767
注記 [part 1]は「特許にみる食品開発のヒント」<BN03597313>
学情ID BA34027602
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中山, 正夫
ナカヤマ, マサオ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工学||ショクヒンコウガク
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 製品計画||セイヒンケイカク
件名標目等 特許||トッキョ
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