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カラー版世界食材事典

大羽和子[ほか]訳. -- 柴田書店 . <BB00419581>
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カラー版世界食材事典

大羽和子[ほか]訳. -- 柴田書店 . <BB00419581>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 C：通常書架 498/52/5 1004737258
 0件
No. 0001
巻号
配置場所 5階 C：通常書架
請求記号 498/52/5
資料ID 1004737258
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 カラー版世界食材事典 / 大羽和子[ほか]訳
カラーバン セカイ ショクザイ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1999.5
形態事項 687p ; 28cm
巻号情報
ISBN 4388058394
その他の標題 原タイトル:The visual food encyclopedia
注記 監修: 杉田浩一, 村山篤子
学情ID BA40994773
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大羽, 和子
オオバ, カズコ <>
著者標目リンク 杉田, 浩一(1929-)
スギタ, コウイチ <>
著者標目リンク 村山, 篤子(1933-)
ムラヤマ, アツコ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.52
件名標目等 食品||便覧||ショクヒン -- ベンラン
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