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水産食品の事典

竹内昌昭[ほか]編. -- 朝倉書店 , 2000. <BB00530359>
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水産食品の事典

竹内昌昭[ほか]編. -- 朝倉書店 , 2000. <BB00530359>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 6階 A：通常書架 667/03/1 1004891998
 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
配置場所 6階 A：通常書架
請求記号 667/03/1
資料ID 1004891998
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 水産食品の事典 / 竹内昌昭[ほか]編
スイサン ショクヒン ノ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2000.5
形態事項 xiii,436p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4254430655
注記 索引:[425]-436p
注記 他の編者: 藤井建夫, 山澤正勝
学情ID BA46773416
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 竹内, 昌昭
タケウチ, マサアキ <>
著者標目リンク 藤井, 建夫
フジイ, タテオ <>
著者標目リンク 山澤, 正勝
ヤマザワ, マサカツ <>
分類標目 水産製造．水産食品 NDC8:667
件名標目等 水産物||スイサンブツ
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