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食と文化の謎

マーヴィン・ハリス [著] ; 板橋作美訳. -- 岩波書店, 2001. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 46). <BB00593957>
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食と文化の謎

マーヴィン・ハリス [著] ; 板橋作美訳. -- 岩波書店, 2001. -- (岩波現代文庫 ; 社会 ; 46). <BB00593957>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 3階 G：電動集密 0912/383/2 1005278120
 貸出中 2026/11/2 0件
No. 0001
巻号
配置場所 3階 G：電動集密
請求記号 0912/383/2
資料ID 1005278120
状態 貸出中
返却予定日 2026/11/2
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食と文化の謎 / マーヴィン・ハリス [著] ; 板橋作美訳
ショク ト ブンカ ノ ナゾ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2001.10
形態事項 iv, 375, 18p ; 15cm
巻号情報
ISBN 4006030460
書誌構造リンク 岩波現代文庫||イワナミ ゲンダイ ブンコ <BB00043040> 社会 ; 46//a
その他の標題 原タイトル:Good to eat : riddles of food and culture
注記 原著 (Simon & Schuster, New York, 1985) の翻訳
注記 1988年に岩波書店より刊行されたもの
注記 底本には岩波同時代ライブラリー版 (1994年刊) を使用
注記 文献: 巻末p1-18
学情ID BA53930445
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Harris, Marvin, 1927- <>
著者標目リンク 板橋, 作美(1948-)
イタバシ, サクミ <> 訳
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 文化人類学||ブンカジンルイガク
件名標目等 食物||ショクモツ
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