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食品大百科事典

食品総合研究所編集. -- 朝倉書店 , 2001. <BB00574504>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 B:通常書架 498/51/29 1005110042
禁帯出 0件
0002 5階 B:通常書架 498/51/29B 1005721236
禁帯出 0件
No. 0001
巻号
配置場所 5階 B:通常書架
請求記号 498/51/29
資料ID 1005110042
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
配置場所 5階 B:通常書架
請求記号 498/51/29B
資料ID 1005721236
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 食品大百科事典 / 食品総合研究所編集
ショクヒン ダイヒャッカ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2001.11
形態事項 xxi, 1045p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4254430787
学情ID BA54549134
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食品総合研究所
ショクヒン ソウゴウ ケンキュウジョ <>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
件名標目等 食品 -- 便覧||ショクヒン -- ベンラン
件名標目等 食品工業 -- 便覧||ショクヒンコウギョウ -- ベンラン