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中国

周達生著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 2). <BB00657274>
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中国

周達生著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 2). <BB00657274>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 E：BT外 383/808/3-2 1005531049
 0件
No. 0001
巻号
配置場所 5階 E：BT外
請求記号 383/808/3-2
資料ID 1005531049
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 中国 / 周達生著
チュウゴク
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.1
形態事項 283p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540032216
書誌構造リンク 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB00108575> 2//b
注記 参考文献: p277-280
学情ID BA65407211
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 周, 達生(1931-)
シュウ, タッセイ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GE246
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
件名標目等 食生活 -- 中国 -- 歴史||ショクセイカツ -- チュウゴク -- レキシ
件名標目等 中華料理||チュウカリョウリ
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