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アメリカ

本間千枝子, 有賀夏紀著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12). <BB00631703>
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アメリカ

本間千枝子, 有賀夏紀著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12). <BB00631703>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 E：BT外 383/808/3-12 1005578248
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No. 0001
巻号
配置場所 5階 E：BT外
請求記号 383/808/3-12
資料ID 1005578248
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著
アメリカ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.4
形態事項 262p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540040855
書誌構造リンク 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB00108575> 12//b
注記 参考文献: p255-258
学情ID BA66811981
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 本間, 千枝子
ホンマ, チエコ <>
著者標目リンク 有賀, 夏紀(1944-)
アルガ, ナツキ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(西洋) -- アメリカ合衆国||リョウリ(セイヨウ) -- アメリカガッシュウコク
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