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フードサービス業における情報化戦略とテクノロジー

上田隆穂 [ほか] 編. -- 中央経済社, 2004. <BB00811713>
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フードサービス業における情報化戦略とテクノロジー

上田隆穂 [ほか] 編. -- 中央経済社, 2004. <BB00811713>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 6階 A：通常書架 673/9/142 1006632895
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No. 0001
巻号
配置場所 6階 A：通常書架
請求記号 673/9/142
資料ID 1006632895
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 フードサービス業における情報化戦略とテクノロジー / 上田隆穂 [ほか] 編
フード サービスギョウ ニ オケル ジョウホウカ センリャク ト テクノロジー
出版・頒布事項 東京 : 中央経済社 , 2004.5
形態事項 2, 4, 4, 211p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4502414204
その他の標題 標題紙タイトル:Information strategies & technologies in food service business
注記 監修: 日本フードサービス学会情報委員会
注記 その他の編者: 藤居譲太郎, 田中伸英, 高橋郁夫, 小野譲司
注記 参考文献: 章末
学情ID BA67143391
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本フードサービス学会
ニホン フード サービス ガッカイ <>
著者標目リンク 上田, 隆穂(1953-)
ウエダ, タカホ <>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 情報管理||ジョウホウカンリ
件名標目等 販売管理||ハンバイカンリ
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