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だから、アメリカの牛肉は危ない! : 北米精肉産業恐怖の実態

ドナルド・スタル, マイケル・ブロードウェイ著 ; 中谷和男訳. -- 河出書房新社, 2004. <BB00666145>
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だから、アメリカの牛肉は危ない! : 北米精肉産業恐怖の実態

ドナルド・スタル, マイケル・ブロードウェイ著 ; 中谷和男訳. -- 河出書房新社, 2004. <BB00666145>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 6階 A：通常書架 648/2/5 1005729304
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No. 0001
巻号
配置場所 6階 A：通常書架
請求記号 648/2/5
資料ID 1005729304
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 だから、アメリカの牛肉は危ない! : 北米精肉産業恐怖の実態 / ドナルド・スタル, マイケル・ブロードウェイ著 ; 中谷和男訳
ダカラ アメリカ ノ ギュウニク ワ アブナイ : ホクベイ セイニク サンギョウ キョウフ ノ ジッタイ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2004.8
形態事項 281p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4309251838
その他の標題 原タイトル:Slaughterhouse blues : the meat and poultry industry in North America
その他の標題 異なりアクセスタイトル:だからアメリカの牛肉は危ない : 北米精肉産業恐怖の実態
ダカラ アメリカ ノ ギュウニク ワ アブナイ : ホクベイ セイニク サンギョウ キョウフ ノ ジッタイ
注記 監修:山内一也
学情ID BA68255426
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Stull, Donald D. <>
著者標目リンク Broadway, Michael J. <>
著者標目リンク 中谷, 和男
ナカタニ, カズオ <>
著者標目リンク 山内, 一也
ヤマノウチ, カズヤ <>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.2
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.2
件名標目等 肉・肉製品||ニクニクセイヒン
件名標目等 畜産業 -- アメリカ合衆国||チクサンギョウ -- アメリカガッシュウコク
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