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Food in tradition and culture = 食の文化と伝統

M. Heather Kotake著 ; 志子田光雄, 志子田富壽子編註. -- 成美堂, 2006. <BB00679113>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 6階 B:通常書架 837/7/75 1006007320
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No. 0001
巻号
配置場所 6階 B:通常書架
請求記号 837/7/75
資料ID 1006007320
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food in tradition and culture = 食の文化と伝統 / M. Heather Kotake著 ; 志子田光雄, 志子田富壽子編註
Food in tradition and culture = ショク ノ ブンカ ト デントウ
出版・頒布事項 東京 : 成美堂 , 2006.1
形態事項 v, 102p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4791905504
その他の標題 背表紙タイトル:食の文化と伝統
ショク ノ ブンカ ト デントウ
注記 記述は2刷(2006.2)による
学情ID BA76422909
本文言語コード 日本語 英語
著者標目リンク Kotake, M. Heather <>
著者標目リンク 志子田, 光雄
シコダ, ミツオ <>
著者標目リンク 志子田, 富寿子
シコダ, フジコ <>