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Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire

Jean-Pierre Poulain. -- Presses Universitaires de France, 2005. -- (Quadrige ; Essais débats). <BB00812979>
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Jean-Pierre Poulain. -- Presses Universitaires de France, 2005. -- (Quadrige ; Essais débats). <BB00812979>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 自動書庫 383/8/35 3003453812
 0件
No. 0001
巻号
配置場所 自動書庫
請求記号 383/8/35
資料ID 3003453812
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Sociologies de l'alimentation : les mangeurs et l'espace social alimentaire / Jean-Pierre Poulain
出版・頒布事項 Paris : Presses Universitaires de France , 2005
形態事項 287 p. : ill. ; 19 cm
巻号情報
ISBN 2130551726
書誌構造リンク Quadrige <BB00030346> Essais débats//a
注記 Includes bibliographical references (p. [251]-278) and index
学情ID BA77889302
本文言語コード フランス語
著者標目リンク *Poulain, Jean-Pierre <>
分類標目 LCC:GT2850
件名標目等 Food industry and trade
件名標目等 Food supply -- Social aspects
件名標目等 Nutrition policy
件名標目等 Obesity -- Social aspects
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