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料理の仕事がしたい

辻芳樹編. -- 岩波書店, 2006. -- (岩波ジュニア新書 ; 543). <BB00737751>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 3階 G:電動集密 09J/596/1 1006017576
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No. 0001
巻号
配置場所 3階 G:電動集密
請求記号 09J/596/1
資料ID 1006017576
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 料理の仕事がしたい / 辻芳樹編
リョウリ ノ シゴト ガ シタイ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2006.8
形態事項 xiii, 207p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4005005438
書誌構造リンク 岩波ジュニア新書||イワナミ ジュニア シンショ <BB00042435> 543//a
学情ID BA78012828
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 辻, 芳樹(1964-)
ツジ, ヨシキ <>
分類標目 食品.料理 NDC9:596.07
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 飲食店||インショクテン