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メニューコーディネートのための食材別料理集

宮澤節子, 太田美穂, 浅野恭代編著. -- 第3版. -- 同文書院, 2006. <BB00907775>
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メニューコーディネートのための食材別料理集

宮澤節子, 太田美穂, 浅野恭代編著. -- 第3版. -- 同文書院, 2006. <BB00907775>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 C：通常書架 596/3/67 1007282567
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No. 0001
巻号
配置場所 5階 C：通常書架
請求記号 596/3/67
資料ID 1007282567
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 メニューコーディネートのための食材別料理集 / 宮澤節子, 太田美穂, 浅野恭代編著
メニュー コーディネート ノ タメ ノ ショクザイベツ リョウリシュウ
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 2006.4
形態事項 xiii, 164p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784810312638
XISBN 4810312631
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食材別料理集 : メニューコーディネートのための
ショクザイベツ リョウリシュウ : メニュー コーディネート ノ タメ ノ
その他の標題 標題紙タイトル:Recipes to coordinate menu according to ingredients
注記 参考文献: p160
注記 メニュー名索引: p161-164
学情ID BA78452321
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 宮沢, 節子
ミヤザワ, セツコ <>
著者標目リンク 太田, 美穂
オオタ, ミホ <>
著者標目リンク 浅野, 恭代
アサノ, ヤスヨ <>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.3
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