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食品産業事典

: [セット], 上, 下. -- 改訂第8版. -- 日本食糧新聞社, 2008. <BB00782117>
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食品産業事典

: [セット], 上, 下. -- 改訂第8版. -- 日本食糧新聞社, 2008. <BB00782117>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 上 5階 C：通常書架 588/033/2-1-2 1006370728
 禁帯出 0件
0002 下 5階 C：通常書架 588/033/2-2-2 1006370736
 禁帯出 0件
No. 0001
巻号 上
配置場所 5階 C：通常書架
請求記号 588/033/2-1-2
資料ID 1006370728
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号 下
配置場所 5階 C：通常書架
請求記号 588/033/2-2-2
資料ID 1006370736
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品産業事典
ショクヒン サンギョウ ジテン
版事項 改訂第8版
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社 , 2008.3
形態事項 2冊 : 挿図 ; 27cm
巻号情報
巻次等 : [セット]
ISBN 9784889270624
巻号情報
巻次等 上
巻号情報
巻次等 下
注記 執筆: 秋山裕一ほか
注記 日本食糧新聞創刊65周年・紙齢10,000号記念出版物として内容を一新して刊行されたもの
注記 参考文献あり
学情ID BA8581407X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本食糧新聞社
ニホン ショクリョウ シンブンシャ <>
著者標目リンク 秋山, 裕一(1924-)
アキヤマ, ヒロイチ <>
分類標目 食品工業 NDC9:588.036
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:YU7
分類標目 経済・産業 NDLC:D2
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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