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砂糖のイスラーム生活史

佐藤次高著. -- 岩波書店, 2008. <BB00774153>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 法科大学院 588/1/1 1006579047
0件
0002 5階 C:通常書架 588/1/7 1006486904
貸出中 2022/6/17 0件
No. 0001
巻号
配置場所 法科大学院
請求記号 588/1/1
資料ID 1006579047
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
配置場所 5階 C:通常書架
請求記号 588/1/7
資料ID 1006486904
状態 貸出中
返却予定日 2022/6/17
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 砂糖のイスラーム生活史 / 佐藤次高著
サトウ ノ イスラーム セイカツシ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2008.12
形態事項 viii, 241, 58p : 挿図, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784000230230
注記 史料と参考文献: 巻末p15-30
注記 索引あり
学情ID BA88486884
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *佐藤, 次高(1942-)
サトウ, ツギタカ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.1
分類標目 食品工業 NDC9:588.1
件名標目等 砂糖 -- 歴史||サトウ -- レキシ
件名標目等 イスラム圏 -- 歴史||イスラムケン -- レキシ