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ジョエル・ロブションのお家で作るフランス料理

ジョエル・ロブション著 ; 内坂芳美作り方解説. -- インターナショナル・ラグジュアリー・メディア, 2008. <BB00778575>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 C:通常書架 596/23/65 1006513301
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No. 0001
巻号
配置場所 5階 C:通常書架
請求記号 596/23/65
資料ID 1006513301
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 ジョエル・ロブションのお家で作るフランス料理 / ジョエル・ロブション著 ; 内坂芳美作り方解説
ジョエル ロブション ノ オウチ デ ツクル フランス リョウリ
出版・頒布事項 東京 : インターナショナル・ラグジュアリー・メディア
出版・頒布事項 東京 : ローカス (発売) , 2008.12
形態事項 111p : 挿図, 肖像 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784898149706
その他の標題 その他のタイトル:La cuisine conviviale de Joël Robuchon
注記 欧文タイトルは標題紙等による
学情ID BA88992584
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Robuchon, Joël, 1945- <>
著者標目リンク 内坂, 芳美
ウチサカ, ヨシミ <>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.23
分類標目 食品.料理 NDC9:596.23
件名標目等 料理(西洋)-フランス||リョウリ(セイヨウ)-フランス