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ルネサンス料理の饗宴 : ダ・ヴィンチの厨房から

デイヴ・デ・ウィット著 ; 須川綾子, 富岡由美訳. -- 原書房, 2009. <BB00806441>
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ルネサンス料理の饗宴 : ダ・ヴィンチの厨房から

デイヴ・デ・ウィット著 ; 須川綾子, 富岡由美訳. -- 原書房, 2009. <BB00806441>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 E：BT外 383/8/220 1006542474
 0件
No. 0001
巻号
配置場所 5階 E：BT外
請求記号 383/8/220
資料ID 1006542474
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 ルネサンス料理の饗宴 : ダ・ヴィンチの厨房から / デイヴ・デ・ウィット著 ; 須川綾子, 富岡由美訳
ルネサンス リョウリ ノ キョウエン : ダ ヴィンチ ノ チュウボウ カラ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2009.4
形態事項 317p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562042425
その他の標題 原タイトル:Da Vinci's kitchen : a secret history of Italian cuisine
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ルネサンス : 料理の饗宴 : ダヴィンチの厨房から
ルネサンス : リョウリ ノ キョウエン : ダヴィンチ ノ チュウボウ カラ
学情ID BA89831161
本文言語コード 日本語
著者標目リンク DeWitt, Dave <>
著者標目リンク 須川, 綾子
スガワ, アヤコ <>
著者標目リンク 富岡, 由美
トミオカ, ユミ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.837
件名標目等 Leonardo da Vinci(1452-1519)
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理(西洋) -- イタリア||リョウリ(セイヨウ) -- イタリア
件名標目等 ルネサンス||ルネサンス
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