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九州・沖縄食文化の十字路

豊田謙二著. -- 築地書館, 2009. -- (熊本学園大学産業経営研究所研究叢書 ; 42). <BB00777844>
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九州・沖縄食文化の十字路

豊田謙二著. -- 築地書館, 2009. -- (熊本学園大学産業経営研究所研究叢書 ; 42). <BB00777844>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 自動書庫 383/8/218 1006497596
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No. 0001
巻号
配置場所 自動書庫
請求記号 383/8/218
資料ID 1006497596
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 九州・沖縄食文化の十字路 / 豊田謙二著
キュウシュウ オキナワ ショク ブンカ ノ ジュウジロ
出版・頒布事項 東京 : 築地書館 , 2009.3
形態事項 141p ; 21cm
書誌構造リンク 熊本学園大学産業経営研究所研究叢書||クマモト ガクエン ダイガク サンギョウ ケイエイ ケンキュウジョ ケンキュウ ソウショ <BB00015367> 42//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:九州沖縄食文化の十字路
キュウシュウ オキナワ ショク ブンカ ノ ジュウジロ
注記 参考文献: p138-141
学情ID BA89882945
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 豊田, 謙二(1948-)
トヨダ, ケンジ <>
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