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山本直文仏英和料理用語辞典

山本直文著. -- 復刻版. -- 三省堂, 2010. <BB00858708>
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山本直文仏英和料理用語辞典

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 C：通常書架 596/23/75 1006689549
 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
配置場所 5階 C：通常書架
請求記号 596/23/75
資料ID 1006689549
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 山本直文仏英和料理用語辞典 / 山本直文著
ヤマモト ナオヨシ フツエイワ リョウリ ヨウゴ ジテン
版事項 復刻版
出版・頒布事項 東京 : 三省堂 , 2010.1
形態事項 316p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784385123189
その他の標題 標題紙タイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine Française
その他の標題 その他のタイトル:仏英和料理用語辞典
フツ エイ ワ リョウリ ヨウゴ ジテン
注記 その他の標題は標題紙裏による
注記 初版のタイトル: 仏英和料理用語辞典(白水社 1962年刊)
学情ID BB00757281
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 直文(1890-1982)
ヤマモト, ナオヨシ <>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
件名標目等 料理(西洋)-フランス-辞典||リョウリ(セイヨウ)-フランス-ジテン
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