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パンの大研究 : 世界中で食べられている! : 種類・作り方から歴史まで

竹野豊子監修. -- PHP研究所, 2010. <BB00096054>
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パンの大研究 : 世界中で食べられている! : 種類・作り方から歴史まで

竹野豊子監修. -- PHP研究所, 2010. <BB00096054>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 C：通常書架 596/6/83 1007671827
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No. 0001
巻号
配置場所 5階 C：通常書架
請求記号 596/6/83
資料ID 1007671827
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 パンの大研究 : 世界中で食べられている! : 種類・作り方から歴史まで / 竹野豊子監修
パン ノ ダイケンキュウ : セカイジュウ デ タベラレテイル : シュルイ ツクリカタ カラ レキシ マデ
出版・頒布事項 東京 : PHP研究所 , 2010.4
形態事項 79p ; 29cm
巻号情報
ISBN 9784569780504
その他の標題 異なりアクセスタイトル:世界中で食べられているパンの大研究 : 種類作り方から歴史まで
セカイジュウ デ タベラレテイル パン ノ ダイケンキュウ : シュルイ ツクリカタ カラ レキシ マデ
学情ID BB0233763X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 竹野, 豊子
タケノ, トヨコ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.32
分類標目 食品工業 NDC9:588.32
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y1
件名標目等 パン||パン
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