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和洋中おいしい基本 : このコツでプロの味!

朝日放送, 辻調理師専門学校編. -- 学研パブリッシング, 2010. -- (上沼恵美子のおしゃべりクッキング / ABC, 辻調理師専門学校編 ; 特別編集). <BB00833120>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 C:通常書架 596/0/165 1006735300
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No. 0001
巻号
配置場所 5階 C:通常書架
請求記号 596/0/165
資料ID 1006735300
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 和洋中おいしい基本 : このコツでプロの味! / 朝日放送, 辻調理師専門学校編
ワ ヨウ チュウ オイシイ キホン : コノ コツ デ プロ ノ アジ
出版・頒布事項 東京 : 学研パブリッシング
出版・頒布事項 東京 : 学研マーケティング (発売) , 2010.9
形態事項 188p ; 29cm
巻号情報
ISBN 9784054047211
書誌構造リンク 上沼恵美子のおしゃべりクッキング / ABC, 辻調理師専門学校編||カミヌマ エミコ ノ オシャベリ クッキング <BB00854965> 特別編集//a
学情ID BB04101769
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 朝日放送株式会社
アサヒ ホウソウ カブシキ ガイシャ <>
著者標目リンク 辻調理師専門学校
ツジ チョウリシ センモン ガッコウ <>
分類標目 食品.料理 NDC9:596
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73