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À la table de l'histoire : recettes revisitées, des banquets antiques à aujourd'hui

sur une idée et sous la direction de Marion F. Godfroy-Tayart de Borms, Xavier Dectot ; photographies de John Bentham. -- Flammarion, 2011. <BB00021629>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 E:BT外 596/23/26A 3004321505
0件
0002 5階 E:BT外 596/23/26B 3004321513
0件
No. 0001
巻号
配置場所 5階 E:BT外
請求記号 596/23/26A
資料ID 3004321505
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
配置場所 5階 E:BT外
請求記号 596/23/26B
資料ID 3004321513
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 À la table de l'histoire : recettes revisitées, des banquets antiques à aujourd'hui / sur une idée et sous la direction de Marion F. Godfroy-Tayart de Borms, Xavier Dectot ; photographies de John Bentham
出版・頒布事項 Paris : Flammarion , c2011
形態事項 303 p. : ill. (some col.), ports. ; 32 cm
巻号情報
ISBN 9782081218543
注記 Includes bibliographical references (p. 298-299) and indexes
学情ID BB07745101
本文言語コード フランス語
著者標目リンク Godfroy, Marion F. <>
著者標目リンク Dectot, Xavier <>
著者標目リンク Bentham, John <>
分類標目 LCC:TX637
分類標目 DC:641.509
件名標目等 Gastronomy -- History -- Pictorial works
件名標目等 History of gastronomy France