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モンスーンアジアのフードと風土

横山智, 荒木一視, 松本淳編著. -- 明石書店, 2012. <BB00884593>
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モンスーンアジアのフードと風土

横山智, 荒木一視, 松本淳編著. -- 明石書店, 2012. <BB00884593>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 E：BT外 383/8/255 1007146390
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No. 0001
巻号
配置場所 5階 E：BT外
請求記号 383/8/255
資料ID 1007146390
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 モンスーンアジアのフードと風土 / 横山智, 荒木一視, 松本淳編著
モンスーン アジア ノ フード ト フウド
出版・頒布事項 東京 : 明石書店 , 2012.9
形態事項 252p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784750336619
注記 文献あり
学情ID BB10236933
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 横山, 智(1966-)
ヨコヤマ, サトシ <>
著者標目リンク 荒木, 一視(1964-)
アラキ, ヒトシ <>
著者標目リンク 松本, 淳(1957-)
マツモト, ジュン <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.82
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 アジア||アジア
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