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ファミリーレストラン : 「外食」の近現代史

今柊二著. -- 光文社, 2013. -- (光文社新書 ; 622). <BB00060304>
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ファミリーレストラン : 「外食」の近現代史

今柊二著. -- 光文社, 2013. -- (光文社新書 ; 622). <BB00060304>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 6階 A：通常書架 673/97/4 1008824193
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No. 0001
巻号
配置場所 6階 A：通常書架
請求記号 673/97/4
資料ID 1008824193
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 ファミリーレストラン : 「外食」の近現代史 / 今柊二著
ファミリー レストラン : ガイショク ノ キンゲンダイシ
出版・頒布事項 東京 : 光文社 , 2013.1
形態事項 278p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784334037253
書誌構造リンク 光文社新書||コウブンシャ シンショ <BB00044727> 622//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ファミリーレストラン : 外食の近現代史
ファミリー レストラン : ガイショク ノ キンゲンダイシ
注記 参考文献: p277-278
学情ID BB11362365
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 今, 柊二
コン, トウジ <>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 経済・産業 NDLC:DH475
件名標目等 料理店 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後||リョウリテン -- ニホン -- レキシ -- メイジイゴ
件名標目等 外食産業 -- 日本 -- 歴史||ガイショクサンギョウ -- ニホン -- レキシ
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