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カレーの歴史

コリーン・テイラー・セン著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2013. -- (「食」の図書館). <BB00131674>
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カレーの歴史

コリーン・テイラー・セン著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2013. -- (「食」の図書館). <BB00131674>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 E：BT外 383/8/260-16 1007819301
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No. 0001
巻号
配置場所 5階 E：BT外
請求記号 383/8/260-16
資料ID 1007819301
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 カレーの歴史 / コリーン・テイラー・セン著 ; 竹田円訳
カレー ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2013.8
形態事項 185p : 挿図, 肖像, 地図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562049387
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00027314>//a
その他の標題 原タイトル:Curry : a global history
注記 参考文献: p173
注記 原著 (London : Reaktion Books, 2009) の翻訳
学情ID BB13402008
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Sen, Colleen Taylor <>
著者標目リンク 竹田, 円
タケダ, マドカ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 カレー -- 歴史||カレー -- レキシ
件名標目等 カレー -- 歴史||カレー -- レキシ
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