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欲望の砂糖史 : 近代南島アルケオロジー

原井一郎著. -- 森話社, 2014. <BB00930785>
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欲望の砂糖史 : 近代南島アルケオロジー

原井一郎著. -- 森話社, 2014. <BB00930785>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 C：通常書架 588/1/11 1007340605
 0件
No. 0001
巻号
配置場所 5階 C：通常書架
請求記号 588/1/11
資料ID 1007340605
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 欲望の砂糖史 : 近代南島アルケオロジー / 原井一郎著
ヨクボウ ノ サトウシ : キンダイ ナントウ アルケオロジー
出版・頒布事項 東京 : 森話社 , 2014.6
形態事項 315p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784864050630
注記 「南島近代アルケオロジー/暁の跫音」(南海日日新聞, 2010年正月から120回連載) に加筆したもの
学情ID BB15966048
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 原井, 一郎(1948-)
ハライ, イチロウ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.1
分類標目 食品工業 NDC9:588.1
件名標目等 砂糖 -- 歴史||サトウ -- レキシ
件名標目等 鹿児島県 -- 歴史||カゴシマケン -- レキシ
件名標目等 沖縄県 -- 歴史||オキナワケン -- レキシ
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