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食 : 90億人が食べていくために

John Krebs著 ; 伊藤佑子, 伊藤俊洋共訳. -- 丸善出版, 2015. -- (サイエンス・パレット ; 025). <BB00043907>
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食 : 90億人が食べていくために

John Krebs著 ; 伊藤佑子, 伊藤俊洋共訳. -- 丸善出版, 2015. -- (サイエンス・パレット ; 025). <BB00043907>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 C：通常書架 498/5/210 1008667972
 0件
No. 0001
巻号
配置場所 5階 C：通常書架
請求記号 498/5/210
資料ID 1008667972
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食 : 90億人が食べていくために / John Krebs著 ; 伊藤佑子, 伊藤俊洋共訳
ショク : 90オクニン ガ タベテ イク タメ ニ
出版・頒布事項 東京 : 丸善出版 , 2015.6
形態事項 vii, 212p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784621089415
書誌構造リンク サイエンス・パレット||サイエンス・パレット <BB00019116> 025//a
その他の標題 原タイトル:Food : a very short introduction
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食 : 90億人が食べていくために
ショク : 90オクニン ガ タベテ イク タメニ
注記 原著 (Oxford University Press , 2013) の翻訳
注記 参考文献: p193-[194]
注記 引用文献: p195-[204]
学情ID BB18942104
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Krebs, J. R. (John R.), 1945- <>
著者標目リンク 伊藤, 佑子 (1943-)
イトウ, ユウコ <>
著者標目リンク 伊藤, 俊洋 (1941-)
イトウ, トシヒロ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食糧政策 -- 歴史||ショクリョウセイサク -- レキシ
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