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ジンの歴史

レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン著 ; 井上廣美訳. -- 原書房, 2018. -- (「食」の図書館). <BB00057889>
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レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン著 ; 井上廣美訳. -- 原書房, 2018. -- (「食」の図書館). <BB00057889>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 E：BT外 383/8/260-38 1008786145
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No. 0001
巻号
配置場所 5階 E：BT外
請求記号 383/8/260-38
資料ID 1008786145
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ジンの歴史 / レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン著 ; 井上廣美訳
ジン ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2018.5
形態事項 189p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562055555
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00027314>//a
その他の標題 原タイトル:Gin : a global history
注記 原著 (London : Reaktion Books, 2012) の翻訳
学情ID BB26201734
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Solmonson, Lesley Jacobs <>
著者標目リンク 井上, 廣美 (1959-)
イノウエ, ヒロミ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.57
分類標目 食品工業 NDC9:588.57
分類標目 食品工業 NDC10:588.57
件名標目等 蒸留酒 -- 歴史||ジョウリュウシュ -- レキシ
件名標目等 蒸留酒 -- 歴史||ジョウリュウシュ -- レキシ
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