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フードスタディーズ・ガイドブック

安井大輔編. -- ナカニシヤ出版, 2019. <BB00162542>
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フードスタディーズ・ガイドブック

安井大輔編. -- ナカニシヤ出版, 2019. <BB00162542>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 E：BT外 383/8/381 1008359778
 0件
No. 0001
巻号
配置場所 5階 E：BT外
請求記号 383/8/381
資料ID 1008359778
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 フードスタディーズ・ガイドブック / 安井大輔編
フード スタディーズ ガイドブック
出版・頒布事項 京都 : ナカニシヤ出版 , 2019.3
形態事項 ix, 292p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784779513732
その他の標題 標題紙タイトル:Food studies guidebook
その他の標題 異なりアクセスタイトル:フードスタディーズガイドブック
フード スタディーズ ガイドブック
注記 人名索引・事項索引: p284-292
学情ID BB28038995
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *安井, 大輔(1980-)
ヤスイ, ダイスケ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 図書解題||トショカイダイ
件名標目等 食生活 -- 書目 -- 解題||ショクセイカツ -- ショモク -- カイダイ
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