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ビスケットとクッキーの歴史物語

アナスタシア・エドワーズ著 ; 片桐恵理子訳. -- 原書房, 2019. -- (お菓子の図書館). <BB00180491>
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ビスケットとクッキーの歴史物語

アナスタシア・エドワーズ著 ; 片桐恵理子訳. -- 原書房, 2019. -- (お菓子の図書館). <BB00180491>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 E：BT外 383/8/353 1008136630
 0件
No. 0001
巻号
配置場所 5階 E：BT外
請求記号 383/8/353
資料ID 1008136630
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 ビスケットとクッキーの歴史物語 / アナスタシア・エドワーズ著 ; 片桐恵理子訳
ビスケット ト クッキー ノ レキシ モノガタリ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2019.12
形態事項 183p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562056590
書誌構造リンク お菓子の図書館||オカシ ノ トショカン <BB00180451>//a
その他の標題 原タイトル:Biscuits and cookies : a global history
注記 原著 (Reaktion Books, 2019) の翻訳
注記 参考文献: p172-173
学情ID BB29426898
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Edwards, Anastasia <>
著者標目リンク 片桐, 恵理子
カタギリ, エリコ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
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