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美しいタルトの教科書

メラニー・デュピュイレシピ&解説 ; ピエール・ジャヴェル写真 ; ヤニス・ヴァルツィコス絵 ; アンヌ・カゾール技術説明 ; 田中裕子訳. -- パイインターナショナル, 2020. <BB00029797>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 C:通常書架 596/6/92 1008552190
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No. 0001
巻号
配置場所 5階 C:通常書架
請求記号 596/6/92
資料ID 1008552190
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 美しいタルトの教科書 / メラニー・デュピュイレシピ&解説 ; ピエール・ジャヴェル写真 ; ヤニス・ヴァルツィコス絵 ; アンヌ・カゾール技術説明 ; 田中裕子訳
ウツクシイ タルト ノ キョウカショ
出版・頒布事項 東京 : パイインターナショナル , 2020.1
形態事項 143p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784756253019
その他の標題 原タイトル:Le Petit Manuel de la Tarte
注記 材料索引: p141
注記 主な参考文献: p142
学情ID BB30949907
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Dupuis, Mélanie <>
著者標目リンク Javelle, Pierre <>
著者標目リンク 田中, 裕子 (1966- 翻訳者)
タナカ, ユウコ <>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品.料理 NDC10:596.65
件名標目等 タルト||タルト