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Magic bean : the rise of soy in America

Matthew Roth ; : pbk. -- University Press of Kansas, 2018. -- (Culture America / Karal Ann Marling & Erika Doss, series editors). <BB00034828>
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Magic bean : the rise of soy in America

Matthew Roth ; : pbk. -- University Press of Kansas, 2018. -- (Culture America / Karal Ann Marling & Erika Doss, series editors). <BB00034828>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 : pbk 6階 F：BT内 616/7/2 3004349175
 0件
No. 0001
巻号 : pbk
配置場所 6階 F：BT内
請求記号 616/7/2
資料ID 3004349175
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Magic bean : the rise of soy in America / Matthew Roth
出版・頒布事項 Lawrence, Kan. : University Press of Kansas , c2018
形態事項 xi, 356 p. : ill., port. ; 23 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9780700626342
書誌構造リンク Culture America / Karal Ann Marling & Erika Doss, series editors <BB00084191>//a
注記 Bibliography: p. 333-338
注記 Includes index
学情ID BC01996172
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Roth, Matthew (Matthew David), 1970- <>
分類標目 LCC:SB205.S7
分類標目 DC23:633.3/40973
分類標目 DC23:633.340973
件名標目等 Soybean -- United States -- History -- 20th century
件名標目等 Soyfoods -- United States -- History -- 20th century
件名標目等 1900-1999 fast
件名標目等 Soybean. fast (OCoLC)fst01127471
件名標目等 Soyfoods. fast (OCoLC)fst01127583
件名標目等 TECHNOLOGY & ENGINEERING -- Agriculture -- Agronomy -- Crop Science. bisacsh
件名標目等 United States. fast (OCoLC)fst01204155
件名標目等 History. fast (OCoLC)fst01411628
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