西南学院大学図書館
図書館HP | ログイン
  • 目録検索 OPACメニュー ▼
  • マイページ マイページ ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • レビュー履歴
    • 新着アラート
    • 新規購入依頼

西南学院大学図書館

前の画面へ戻る

日本外食全史

阿古真理著. -- 亜紀書房, 2021. <BB00045352>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

日本外食全史

阿古真理著. -- 亜紀書房, 2021. <BB00045352>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 E：BT外 383/8/423 1008674713
 0件
No. 0001
巻号
配置場所 5階 E：BT外
請求記号 383/8/423
資料ID 1008674713
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 日本外食全史 / 阿古真理著
ニッポン ガイショク ゼンシ
出版・頒布事項 東京 : 亜紀書房 , 2021.3
形態事項 659p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784750516837
その他の標題 標題紙タイトル:Nippon gaishoku zenshi
その他の標題 異なりアクセスタイトル:日本外食全史
ニホン ガイショク ゼンシ
注記 主要参考文献: p636-652
学情ID BC06357068
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 阿古, 真理
アコ, マリ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
件名標目等 外食産業 -- 歴史||ガイショクサンギョウ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸時代||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- エドジダイ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- メイジイゴ
件名標目等 料理店 -- 日本 -- 歴史||リョウリテン -- ニホン -- レキシ
件名標目等 外食産業 -- 日本 -- 歴史||ガイショクサンギョウ -- ニホン -- レキシ
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    購入依頼

    この書誌のQRコード