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食品産業の未来ネスレの挑戦

ピーター・ブラベック‐レッツマット著 ; 小川敏子訳. -- 日経BP日本経済新聞出版本部, 2021. <BB00146313>
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食品産業の未来ネスレの挑戦

ピーター・ブラベック‐レッツマット著 ; 小川敏子訳. -- 日経BP日本経済新聞出版本部, 2021. <BB00146313>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 C：通常書架 588/0/21 1008306324
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No. 0001
巻号
配置場所 5階 C：通常書架
請求記号 588/0/21
資料ID 1008306324
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品産業の未来ネスレの挑戦 / ピーター・ブラベック‐レッツマット著 ; 小川敏子訳
ショクヒン サンギョウ ノ ミライ ネスレ ノ チョウセン
出版・頒布事項 [東京] : 日経BP日本経済新聞出版本部 , 2021.4
出版・頒布事項 東京 : 日経BPマーケティング(発売)
形態事項 243p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784532323936
注記 原タイトル:Nutrition for a better life
注記 文献:p221〜239
学情ID BC06737386
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Brabeck‐Letmathe,Peter <>
著者標目リンク 小川, 敏子
オガワ, トシコ <>
分類標目 食品工業 NDC9:588.067
分類標目 食品工業 NDC10:588.067
件名標目等 ネスレ社||ネスレシャ
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