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どんぶり・雑炊・おこわ

日本調理科学会企画編集. -- 農山漁村文化協会, 2021. -- (全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集 ; [2]). <BB00036452>
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どんぶり・雑炊・おこわ

日本調理科学会企画編集. -- 農山漁村文化協会, 2021. -- (全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集 ; [2]). <BB00036452>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 C：通常書架 596/21/27-2 1008614313
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No. 0001
巻号
配置場所 5階 C：通常書架
請求記号 596/21/27-2
資料ID 1008614313
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 どんぶり・雑炊・おこわ / 日本調理科学会企画編集
ドンブリ ゾウスイ オコワ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2021.12
形態事項 127p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784540191824
XISBN 9784540191800
書誌構造リンク 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集||ゼンシュウ ツタエツグ ニホン ノ カテイ リョウリ <BB00036467> [2]//b
その他の標題 異なりアクセスタイトル:どんぶり雑炊おこわ
ドンブリ ゾウスイ オコワ
注記 シリーズ番号はカバーそでによる
学情ID BC11585458
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本調理科学会
ニホン チョウリ カガクカイ <>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
分類標目 食品．料理 NDC10:596.21
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
件名標目等 米飯||ベイハン
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