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Grand Michelin : ミシュラン調査員のことば

フィリップ・トワナール [ほか] 著 ; 田中裕子日本語訳. -- アンドエト, 2022. <BB00042195>
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Grand Michelin : ミシュラン調査員のことば

フィリップ・トワナール [ほか] 著 ; 田中裕子日本語訳. -- アンドエト, 2022. <BB00042195>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 C：通常書架 596/04/51 1008652966
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No. 0001
巻号
配置場所 5階 C：通常書架
請求記号 596/04/51
資料ID 1008652966
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Grand Michelin : ミシュラン調査員のことば / フィリップ・トワナール [ほか] 著 ; 田中裕子日本語訳
Grand Michelin : ミシュラン チョウサイン ノ コトバ
出版・頒布事項 東京 : アンドエト , 2022.9
形態事項 387p ; 31cm
巻号情報
ISBN 9784910204062
その他の標題 原タイトル:M,le grand livre du guide Michelin
注記 監修: フィリップ・トワナール
注記 原著 (Éditions de La Martinière, c2019) の翻訳
学情ID BC17178592
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Toinard, Philippe <>
著者標目リンク 田中, 裕子 (1966- 翻訳者)
タナカ, ユウコ <>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.04
分類標目 食品．料理 NDC10:596.04
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 食品．料理 NDC10:596
件名標目等 美食||ビショク
件名標目等 美食||ビショク
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