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不自然な食卓 : 超加工食品が人体を蝕む

クリス・ヴァン・トゥレケン著 ; 梅田智世訳. -- 早川書房, 2024. <BB00056505>
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不自然な食卓 : 超加工食品が人体を蝕む

クリス・ヴァン・トゥレケン著 ; 梅田智世訳. -- 早川書房, 2024. <BB00056505>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 C：通常書架 498/5/212 1008780353
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No. 0001
巻号
配置場所 5階 C：通常書架
請求記号 498/5/212
資料ID 1008780353
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 不自然な食卓 : 超加工食品が人体を蝕む / クリス・ヴァン・トゥレケン著 ; 梅田智世訳
フシゼン ナ ショクタク : チョウカコウ ショクヒン ガ ジンタイ オ ムシバム
出版・頒布事項 東京 : 早川書房 , 2024.9
形態事項 471p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784152103659
その他の標題 原タイトル:Ultra‐processed people
学情ID BD08962212
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Van Tulleken, Chris <>
著者標目リンク 梅田, 智世
ウメダ, チセイ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.5
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食品衛生||ショクヒン エイセイ
件名標目等 加工食品||カコウ ショクヒン
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