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水産物の鮮度保持・管理

谷川英一編. -- 恒星社厚生閣 , 1970. <BB00261789>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 自動書庫 667/0/3 1001417599
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No. 0001
巻号
配置場所 自動書庫
請求記号 667/0/3
資料ID 1001417599
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 水産物の鮮度保持・管理 / 谷川英一編
スイサンブツ ノ センド ホジ カンリ
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 1970
形態事項 274p : 図版 ; 27cm
注記 付 文献
学情ID BN01373508
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷川, 英一(1907-)
タニカワ, エイイチ <> 編
分類標目 NDC6:667.8
分類標目 科学技術 NDLC:RB751
件名標目等 水産物 -- 保蔵||スイサンブツ -- ホゾウ