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食品と包装

横山理雄,石谷孝佑編. -- 医歯薬出版, 1982. -- (食物科学選書). <BB00798456>
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食品と包装

横山理雄,石谷孝佑編. -- 医歯薬出版, 1982. -- (食物科学選書). <BB00798456>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 G：電動集密 588/9/3A 1002630828
 0件
No. 0001
巻号
配置場所 5階 G：電動集密
請求記号 588/9/3A
資料ID 1002630828
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品と包装 / 横山理雄,石谷孝佑編
ショクヒン ト ホウソウ
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 1982.1
形態事項 328p ; 22cm
書誌構造リンク 食物科学選書||ショクモツ カガク センショ <BB00801251>//a
注記 執筆:石谷孝佑ほか
注記 各章末:文献
学情ID BN0264265X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 横山, 理雄(1932-)
ヨコヤマ, ミチオ <>
著者標目リンク 石谷, 孝佑(1943-)
イシタニ, タカスケ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.9
分類標目 科学技術 NDLC:PC111
件名標目等 食品包装||ショクヒンホウソウ
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