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	食品工業の伝熱と蒸発中島敏, 小林次郎著. -- 光琳書院, 1964. -- (食品工学シリーズ ; 7). <BB00365663> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じるレビューを見る詳細情報を見る書誌URL：

食品工業の伝熱と蒸発中島敏, 小林次郎著. -- 光琳書院, 1964. -- (食品工学シリーズ ; 7). <BB00365663> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：エクスポート先選択エクスポート先を選択してください。このウインドウを閉じるレビューを見る詳細情報を見る書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約	WEB書棚
0001		自動書庫	588/08/1-7	1001095114			0件


No.	0001
巻号
配置場所	自動書庫
請求記号	588/08/1-7
資料ID	1001095114
状態
返却予定日
予約	0件
WEB書棚

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目次・あらすじ

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示	食品工業の伝熱と蒸発 / 中島敏, 小林次郎著ショクヒンコウギョウノデンネツトジョウハツ
出版・頒布事項	東京 : 光琳書院 , 1964.6
形態事項	269p ; 22cm
書誌構造リンク	食品工学シリーズ\|\|ショクヒンコウガクシリーズ <BB00760815> 7//a
注記	監修: 大山義年, 桜井芳人
注記	各章末: 参考文献
学情ID	BN03896890
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	中島, 敏(1912-) ナカジマ, サトシ <>
著者標目リンク	小林, 次郎コバヤシ, ジロウ <>
分類標目	食品工業 NDC8:588
件名標目等	食品工学\|\|ショクヒンコウガク

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