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食品産業 : アメリカの生命線

E.C.ハンプ二世,M.ウィッテンバーグ著 ; 渡部伍良訳. -- ダイヤモンド社 . <BB00366353>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 G:電動集密 588/09/3 1001108230
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No. 0001
巻号
配置場所 5階 G:電動集密
請求記号 588/09/3
資料ID 1001108230
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 食品産業 : アメリカの生命線 / E.C.ハンプ二世,M.ウィッテンバーグ著 ; 渡部伍良訳
ショクヒン サンギョウ : アメリカ ノ セイメイセン
出版・頒布事項 東京 : ダイヤモンド社 , 1968.7
形態事項 14,340p ; 19cm
その他の標題 原タイトル:The lifeline of America : development of the food industry
学情ID BN05189715
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Hampe, Edward C, Jr <>
著者標目リンク Wittenberg, Marle <>
著者標目リンク 渡部, 伍良(1911-)
ワタナベ, ゴロウ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ