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給食倫理

中村璋八編著. -- 第一出版 , 1977. -- (給食学双書). <BB00283627>
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給食倫理

中村璋八編著. -- 第一出版 , 1977. -- (給食学双書). <BB00283627>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 G：電動集密 498/8408/1-4 1001984226
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No. 0001
巻号
配置場所 5階 G：電動集密
請求記号 498/8408/1-4
資料ID 1001984226
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 給食倫理 / 中村璋八編著
キュウショク リンリ
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 1977.1
形態事項 196p ; 27cm
書誌構造リンク 給食学双書||キュウショクガク ソウショ <BB00692955>//
注記 叢書の編者:日本栄養士会
注記 参考文献:p.189~191
学情ID BN05321936
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中村, 璋八(1926-)
ナカムラ, ショウハチ <>
著者標目リンク 日本栄養士会
ニホン エイヨウシカイ <>
分類標目 NDC6:498.84
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.59
分類標目 社会・労働 NDLC:EG257
件名標目等 集団給食||シュウダンキュウショク
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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