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食品工業の沪過と分離

川端弘著. -- 再版. -- 光琳書院, 1967. -- (食品工学シリーズ ; 4). <BB00365501>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 自動書庫 588/08/1-4 1001095106
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No. 0001
巻号
配置場所 自動書庫
請求記号 588/08/1-4
資料ID 1001095106
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 食品工業の沪過と分離 / 川端弘著
ショクヒン コウギョウ ノ ロカ ト ブンリ
版事項 再版
出版・頒布事項 東京 : 光琳書院 , 1967.6
形態事項 239p ; 22cm
書誌構造リンク 食品工学シリーズ||ショクヒン コウガク シリーズ <BB00760815> 4//a
注記 監修: 大山義年,桜井芳人
学情ID BN06849627
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川端, 弘
カワバタ, ヒロム <>
分類標目 NDC6:588
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
件名標目等 食品工学||ショクヒンコウガク