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醗酵

ウジェーヌ・オーベル著 ; 佐々木眞, 吉田昭共譯. -- 白水社, 1954. -- (文庫クセジュ ; 131). <BB00746174>
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ウジェーヌ・オーベル著 ; 佐々木眞, 吉田昭共譯. -- 白水社, 1954. -- (文庫クセジュ ; 131). <BB00746174>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 3階 G：電動集密 Q588/51/1 1000415255
 0件
No. 0001
巻号
配置場所 3階 G：電動集密
請求記号 Q588/51/1
資料ID 1000415255
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 醗酵 / ウジェーヌ・オーベル著 ; 佐々木眞, 吉田昭共譯
ハッコウ
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 1954.5
形態事項 135p ; 18cm
書誌構造リンク 文庫クセジュ||ブンコ クセジュ <BB00057333> 131//a
その他の標題 原タイトル:Les fermentations
注記 巻末: 参考文献
学情ID BN08386359
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Aubel, Eugene <>
著者標目リンク 佐々木, 真
ササキ, マコト <>
著者標目リンク 吉田, 昭
ヨシダ, アキラ <>
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