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食品の研究 : アメリカのスーパーマーケット

ウィンス・ステートン著 ; 北濃秋子訳. -- 晶文社 . <BB00311112>
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食品の研究 : アメリカのスーパーマーケット

ウィンス・ステートン著 ; 北濃秋子訳. -- 晶文社 . <BB00311112>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 C：通常書架 498/5/56 1004205504
 0件
No. 0001
巻号
配置場所 5階 C：通常書架
請求記号 498/5/56
資料ID 1004205504
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品の研究 : アメリカのスーパーマーケット / ウィンス・ステートン著 ; 北濃秋子訳
ショクヒン ノ ケンキュウ : アメリカ ノ スーパーマーケット
出版・頒布事項 東京 : 晶文社 , 1995.3
形態事項 244p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4794962010
その他の標題 原タイトル:Can you trust a tomato in January?
学情ID BN12312505
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Staten, Vince. <>
著者標目リンク 北濃, 秋子(1947-)
キタノ, アキコ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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