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標準食品成分速算表

甲賀正亥著. -- 第一出版 , 1964. <BB00363112>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 G:電動集密 498/55/38 1001642998
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No. 0001
巻号
配置場所 5階 G:電動集密
請求記号 498/55/38
資料ID 1001642998
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 標準食品成分速算表 / 甲賀正亥著
ヒョウジュン ショクヒン セイブン ソクサンヒョウ
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 1964.12
形態事項 120p ; 15×22cm
学情ID BN13207765
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 甲賀, 正亥(1911-)
コウガ, マサイ <>
分類標目 NDC6:498.55
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 栄養学||エイヨウガク