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美食のフランス : 歴史と風土

ジャン=ロベール・ピット著 ; 千石玲子訳. -- 白水社 . <BB00316055>
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美食のフランス : 歴史と風土

ジャン=ロベール・ピット著 ; 千石玲子訳. -- 白水社 . <BB00316055>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 自動書庫 383/8/111 1004299457
 0件
0002 5階 E：BT外 383/8/111B 1004318471
 0件
No. 0001
巻号
配置場所 自動書庫
請求記号 383/8/111
資料ID 1004299457
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
配置場所 5階 E：BT外
請求記号 383/8/111B
資料ID 1004318471
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 美食のフランス : 歴史と風土 / ジャン=ロベール・ピット著 ; 千石玲子訳
ビショク ノ フランス : レキシ ト フウド
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 1996.1
形態事項 227p : 図版16p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4560028958
その他の標題 原タイトル:Gastronomie française
学情ID BN13956387
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Pitte, Jean-Robert, 1949- <>
著者標目リンク 千石, 玲子
センゴク, レイコ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活||歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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