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スパイスブック : 香辛料の完全ガイド

ジル・ノーマン著 ; 長野ゆう訳. -- 実用版. -- 山と渓谷社 . <BB00395412>
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スパイスブック : 香辛料の完全ガイド

ジル・ノーマン著 ; 長野ゆう訳. -- 実用版. -- 山と渓谷社 . <BB00395412>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約 WEB書棚
0001 5階 C：通常書架 596/0/94 1004679799
 0件
No. 0001
巻号
配置場所 5階 C：通常書架
請求記号 596/0/94
資料ID 1004679799
状態
返却予定日
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 スパイスブック : 香辛料の完全ガイド / ジル・ノーマン著 ; 長野ゆう訳
スパイス ブック : コウシンリョウ ノ カンゼン ガイド
版事項 実用版
出版・頒布事項 東京 : 山と渓谷社 , 1996.2
形態事項 159p ; 30cm
巻号情報
ISBN 4635580237
その他の標題 原タイトル:The complete book of spices
注記 The complete book of spices.の翻訳
学情ID BN14662155
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Norman, Jillian, 1940- <>
著者標目リンク 長野, ゆう
ナガノ, ユウ <> 訳
分類標目 食品．料理 NDC8:596
件名標目等 香辛料||コウシンリョウ
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